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Durante il ricevimento

Durante il ricevimento:

- E’ consigliabile ridurre il tempo da destinare al banchetto. Costringere gli ospiti a star seduti per molto tempo potrebbe annoiarli. Pertanto, le tendenze del momento prevedono ricevimenti piu’ dinamici per permettere agli invitati di muoversi negli spazi, senza dover rimanere incollati alle sedie.

- Pare che cibi e vini del nostro paese siano piu’ apprezzati durante i ricevimenti e soddisfino anche “l’appetibilita’ estetica” dei piatti. D’altronde, un trend in voga per i ricevimenti nuziali sembra privilegiare cibi facili da preparare (prosciutti e formaggio doc e dop) e soprattutto con una provenienza italiana certificata.

- Per evitare che gli ospiti siano in disordine o non si sentano a proprio agio, e’ preferibile fare le foto prima di iniziare il banchetto.

- Gli sposi taglieranno assieme, con mani congiunte, la torta nuziale. Le prime fette saranno offerte dagli sposi ai propri genitori, le successive a tutti gli ospiti da parte del personale.

- E’ sconsigliato un volume troppo alto per la musica in sala.

- Le bomboniere sceglietele di limonges o di argento, per un tocco di lusso, altrimenti di porcellana inglese o di cristallo, per risparmiare. Potrete donare le bomboniere anche soltanto ai testimoni, e agli altri invitati i confetti.

- Al brindisi, se uno di voi due e’ astemio, partecipera’ ugualmente, limitandosi ad appoggiare solo sulle labbra il bicchiere. Inoltre non fate toccare fra loro i bicchieri, ma fateli solo sfiorare. Le parole "cin cin" sono assolutamente da non dire.

Per un matrimonio veramente perfetto e’ fondamentale scegliere un catering e un banqueting di alta qualita’ che sappiano interpretare lo stile degli sposi in piatti originali e propongano delle alternative insolite al classico banchetto nuziale.